Study of Methanol Concentration and Refining Temperature on the Characteristics of Methyl Ester Sulfonate from Waste Cooking Oil

[1] Damayanti, F. & Supriyatin, T. Utilization of Waste Cooking Oil Waste as an Effort to Increase Public Awareness of the Environment. Dinamisia?: Journal of Community Service, 5(1), 161–168. https://doi.org/ 10.31849/dinamisia.v5i1.4434.

[2] Hanum, Y. Dampak Bahaya Makanan Gorengan Bagi Jantung. Jurnal Keluarga Sehat Sejahtera, 14(28), 103–114. https://doi.org/10.24114/jkss.v14i28.4700

[3] Kusuma, H. S., Ramadhan, M. R., Sudarni, D. H. A., Jaya, D. E. C., Afifah, D. K., Nasution, S. A., Fachri, D. M., Mongilong, R. K., & Amenaghawon, A. N. Optimization of solid alcohol production from waste cooking oil using response surface methodology–Box-Behnken design: Process parameters, combustion performance, and FTIR validation. Process Safety and Environmental Protection, 214(2026) 109115. https://doi.org/10.1016/j.psep.2026.109115

[4] Wulandari, D. A., Wardoyo, Syaefuddin, E. A., Indrawan, A. D., Sholehudin, F., Dhiyaulhaq, N. R., Setianto, R., & Melando, E. Pengolahan Minyak Jelantah Menjadi Biodiesel Sebagai Upaya Pemberdayaan Masyarakat Pesisir. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat - Snppm2023, 4(2023), 316–324. http://journal.unj.ac.id/unj/index.php/snppm

[5] Deli, N. A. Sintesis Metil Ester Sulfonat dari Sulfonasi Metil Ester Minyak Sawit dengan Agen Na2S2O5. Jurnal Sains dan Ilmu Terapan, 1(2), 1-6. https://doi.org/ 10.59061/jsit.v1i2.116

[6] Yavrukova, V. I., Radulova, G. M., Danov, K. D., Kralchevsky, P. A., Xu, H., Ung, Y. W., & Petkov, J. T. Rheology of mixed solutions of sulfonated methyl esters and betaine in relation to the growth of giant micelles and shampoo applications. Advances in Colloid and Interface Science, 275(2020), 102062. https://doi.org/10.1016/j.cis.2019.102062

[7] Chalim, A., Wibowo, A. A., Suryandari, A. S., Syarifuddin, M. M., & Tohir, M. Studi Kinetika Reaksi Metanolisis Pembuatan Metil Ester Sulfonat (MES) Menggunakan Reaktor Batch Berpengaduk. J. Tek. Kim. Ling., 1(1), 28–34. www.jtkl.polinema.ac.id

[8] Adiandri, R. S. Kajian Pengaruh Konsentrasi Metanol dan Lama Reaksi pada Proses Pemurnian Metil Ester Sulfonat terhadap Karakteristik Deterjen Bubuk. Tesis, Institut Pertanian Bogor, Bogor, 2006.

[9] Awaliyah, N. Studi Pengaruh Berat Katalis Kitosan dan Waktu Reaksi pada Proses Transesterifikasi Minyak Jelantah. Skripsi, Universitas Islam Indonesia, Jogjakarta, 2011.

[10] Inayati, N. I. & Dhanti, K. R.Pemanfaatan Minyak Jelantah sebagai Bahan Dasar Pembuatan Lilin Aromaterapi sebagai Alternatif Tambahan Penghasilan pada Anggota Aisyiyah Desa Kebanggan Kec Sumbang. Jurnal Budimas, 03(01), 160–166.

[11] Aisyah, S., Budiman, H., Florenstina BR. G. D., Dwinna Aliza, D., Salim, M. N., Balqis, U., & Armansyah, T.. Efek Pemberian Minyak Jelantah terhadap Gambaran Histopatologis Hati Tikus Putih (Rattus norvegicus). Jurnal Medika Veterinaria, 9(1), 26–29. https://badge.dimensions.ai/details/doi/10.21157/j.med.vet..v9i1.2989?domain=https://jurnal.usk.ac.id

[12] Milawarni & Saifuddin. Pembuatan Plazore dari Plastik Bekas dengan Media Minyak Jelantah dan Aplikasi sebagai Peredam Bunyi. Jurnal Teknologi Kimia Unimal , 6(2), 52–62. DOI: https://doi.org/10.29103/jtku.v6i2.475

[13] Oko, S., Mustafa, Kurniawan, A., & Muslimin, N. A. Pemurnian Minyak Jelantah dengan Metode Adsorbsi Menggunakan Arang Aktif dari Serbuk Gergaji Kayu Ulin. Jurnal Riset Teknologi Industri, 14(2), 124–132. https://doi.org/10.26578/jrti.v14i2.6067

[14] Rezeika, S. H. Sintesis Biodiesel dari Minyak Jelantah dengan Katalis NaOH dengan Variasi Waktu Reaksi Transesterifikasi dan Uji Performanya pada Mesin Diesel. Skripsi, Institut Teknologi Sepuluh November, 2017.

[15] Daryono, E. D., Prasetyo, A. P., Bahri, S., & E. M. Sista, E. M. Produksi Biodiesel tanpa Gliserol dari Minyak Kelapa Sawit dengan Variasi Massa Co-solvent dan Waktu Reaksi. Jurnal Teknik Kimia USU, 09(2), 51–56. https://doi.org/10.32734/jtk.v9i2.4006

[16] Sahila, S, Qadariah, L., & Mahfud, M. The Study on Factors Affecting the Synthesis of Methyl Ester Sulfonate from Palm Oil Using CaO Catalyst with Microwave-Assisted. Journal of Physics: Conference Series 1845 (1), 012004. 10.1088/1742-6596/1845/1/012004

[17] Wibowo, A. D. K., Yoshi, L. A., Handayani, A. S., & Joelianingsih. Synthesis of polymeric surfactant from palm oil methyl ester for enhanced oil recovery application. Colloid and Polymer Science, 299(1), 81-92.

[18] Hadrah, Kasman, M., & Sari, F. M. Analisis Minyak Jelantah sebagai Bahan Bakar Biodiesel dengan Proses Transesterifikasi. Jurnal Daur Lingkungan, 1(1), 16–21. http://dx.doi.org/10.33087/daurling.v1i1.4

[19] Meriatna, Suryati, & Evana. Kajian Pengaruh Konsentrasi Natrium Hidrosulfit (NaHSO3) dan Temperatur dalam Pembuatan Metil Ester Sulfonat dari Crude Palm Oil (CPO) dengan Metode Sulfonasi. Jurnal Teknologi Kimia Unimal, 5(1), 45-56. https://doi.org/10.29103/jtku.v5i1.78

[20] Nirwana, Yuniharti, J., & Irdoni. Sintesis Surfaktan Metil Ester Sulfonat dari Palm Oil Methyl Ester dan Natrium Metabisulfit dengan Penambahan Katalis Kalsium Oksida. Jurnal Riset Kimia 8(2):125. 10.25077/jrk.v8i2.229

[21] Elochukwu, H. Douglas, E. S., & Chikere, A. O. Evaluation of Methyl Ester Sulphonate Spacer Fluid Additive for Efficient Wellbore Clean-Up. Energy Geoscience, 3(2022), 73-79. https://doi.org/10.1016/j.engeos.2021.11.002

[22] Varalakksmi, V., Hariharan, R., Rahul, S., Prabakaran, S., & Arumugam, A. Sustainable design of one-pot synthesis of Madhuca indica methyl ester via reactive extraction using a sulfonated heterogeneous catalyst and techno-economic analysis. Industrial Crops & Products, 223(2025), 120049. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2024.120049

[23] Deli, N. A. & Wahyuni, S. Pengaruh Rasio Mol Metil Ester?: NaHSO3 Pada Proses Sulfonasi Minyak Jelantah terhadap Kualitas Metil Ester Sulfonat. Jurnal Sains dan Ilmu Terapan, 6(1), 43–47. https://doi.org/10.59061/jsit.v6i1.145

[24] Iman, N., Rahman, A., & Nurhaeni. Sintesis Surfaktan Metil Ester Sulfonat (MES) dari Metil Laurat. KOVALEN Jurnal Riset Kimia, 2(2), 54–66. doi: 10.22487/j24775398.2016.v2.i2.6726

[25] A. Nugroho, A. & Buchori, L Sintesa Metil Ester Sulfonat dari Minyak Jathropa Curcas dan Aplikasinya pada Proses Enhanced Oil Recovery. METANA, 15(1), 19-24. doi: 10.14710/metana.v15i1.22666

[26] Hidayati, S., Zuidar, A. S., & Yanto, F. Optimasi Proses Pembuatan Metil Ester Sulfonat dari Minyak Jarak Pagar dan Pengaruhnya terhadap Nilai Tegangan Antarmuka Menggunakan Metode Permukaan Respon, Jurnal Teknologi Industri dan Hasil Pertanian, 14(2), 160–172. https://doi.org/10.23960/jtihp.v14i2.160%20-%20172

[27] Sakinah, Z. Karakteristik Biodiesel Berbahan Minyak Jelantah yang Dihasilkan melalui Variasi Perbandingan Kadar Metanol dan Katalis. Skripsi, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim, Malang, 2022.

[28] Larasati, C. P., Hartati, S., Asmoro, N. W., & Handayani, C. B. Studi Pengaruh Faktor Bumbu, Jenis Minyak dan Frekuensi Penggorengan terhadap Impuritis Minyak Goreng Pasca Penggorengan Tempe Kedelai. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan, 6(1), 591–598. https://doi.org/10.29303/profood.v6i1.124

[29] Mandei, J., Edam, M., Assah, Y. F., Makalalag, A. K., & Silaban, D. P. Metil Ester Minyak Kelapa Murni yang telah Diekstrak Senyawa Fenolik dengan Variasi Waktu Transesterifikasi. Jurnal Riset Teknologi Industri, 14(2), 309–319. DOI:10.26578/jrti.v14i2.6557

[30] Syamsuddin, B., Setiaji, W., Trisunaryanti, & H. D. Pranowo, “Characterization Methil Ester Sulfonate (MES) from Coconut Oil,” International Journal of Basic Sciences and Applied Computing, 2(2), 1–3.

[31] Fajri, U. Studi Laboratorium Pemanfaatan Limbah Minyak Goreng Bekas sebagai Alternatif Surfaktan pada Metode Tahap Lanjut. Skripsi, Universitas Islam Riau, 2020.

[32] Bhattarai, A., Chatterjee, S. K., & Niraula, T. P. Effects of Concentration, Temperature and Solvent Composition on Density and Apparent Molar Volume of the Binary Mixtures of Cationic-Anionic Surfactants in Methanol-Water Mixed Solvent Media. Springer Open Journal, 2(280), 1–9. http://www.springerplus.com/content/2/1/280.

[33] Murray R. & Wyse-Mason, R. Investigation of Methanol-Biodiesel-Coconut Oil Ternary Blends as an Alternative Fuel for CI Engines. Engineering Science and Technology, an International Journal, 21(5), 1056–1066. https://doi.org/10.1016/j.jestch.2018.07.009

[34] Maulida, E., Jalaluddin, Nasrul, Z. A., Zulnazri, & Kurniawan, E. Pembuatan Surfaktan Metil Ester Sulfonate dari Minyak Kelapa (Virgin Coconut Oil) dengan Metode Sulfonasi. Chemical Engineering Journal Storage, 1(1), 247–260. https://doi.org/10. 29103/cejs.v3i2.9969

[35] Lestari, L. P., Meriatna, Suryati, Jalaluddin, & Sylvia, N. Pengaruh Suhu dan Waktu Reaksi Transesterifikasi Minyak Jarak Kepyar terhadap Metil Ester dengan Menggunakan Katalis abu Tandan Kosong Kelapa Sawit. Chemical Engineering Journal Storage, 1(2), 64–80. https://doi.org/10.29103/cejs.v1i2.5478

[36] Wahyuni, S. & Dhora, A. Saponifikasi-Netralisasi Asam Oleat Minyak Sawit menjadi Foaming Agent Ramah Lingkungan. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 29(3), 317–326, . doi: 10.24961/j.tek.ind.pert.2019.29.3.3173.

[37] Yavrukova, V. I., Danov, K. D., Slavova , T. G., Stanimirova , R. D., Ung, Y. W., Suan, A. T. K., Xu, H., & Petkov, J. T. Enhanced solubility of methyl ester sulfonates below their Krafft points in mixed micellar solutions. Journal of Colloid And Interface Science, 660(2024), 896-906. https://doi.org/10.1016/j.jcis.2024.01.127

[38] Kharisma, N. & Sa’diyah, K. Pembuatan Minyak Ester dari Minyak Kelapa Sawit melalui Proses Transesterifikasi?: Pengaruh Katalis KOH dan NaOH. Jurnal Teknologi Separasi, 11(1), 30–40. doi: 10.33795/distilat.v11i1.6883.

[39] Sari, D. P. Penentuan Foaming, Bilangan asam, Penyabunan, Hydrophylic lipophylic Balance dan Tingkat Stabilitas Emulsi dari Surfaktan Citrus Sinensis sebagai Bahan Alternatif Chemical EOR. Skripsi, Universitas Islam Riau, PekanBaru, 2021.

[40] Hidayati, S. Perubahan Komposisi Metil Ester Akibat Kerusakan Panas pada Metil Ester Sulfonat dari Jarak Pagar. Jurnal Riset Kimia, 5(1), 60–73. DOI:10.25077/jrk.v5i1.183

[41] Sukeksi, L., Sidabutar, A. J., & Sitorus, C. Pembuatan Sabun dengan Menggunakan Kulit Buah Kapuk sebagai Sumber Alkali. Jurnal Teknik Kimia USU, 6(3), 8–13. DOI: https://doi.org/10.32734/jtk.v6i3.1583

[42] Chasani, M., Nursalim, V. H., Widyaningsih, S., Budiasih, I. N., & Kurniawan, W. A. Sintesis, Pemurnian dan Karakterisasi Metil Ester Sulfonat Sebagai Bahan Inti Deterjen dari Minyak Nyamplung. Molekul, 9(1), 63–72.

[43] Hidayati, S. Pengaruh Suhu, Lama Pemasakan, Konsentrasi Metanol dan Suhu Pemurnian terhadap Bilangan Iod dan Bilangan Asam Surfaktan dari Minyak Inti Sawit. Jurnal Teknologi dan Industri Hasil Pertanian, 12(2), 60–64. https://doi.org/10.23960/jtihp.v12i2.60%20-%2064

[44] Hariani, P. L., Riyanti, F. & Fadilah, A. The Influence of Reaction Time to the Characteristic of Methyl Ester Sulfonate from Ketapang Seed Oil. Indonesia Journal of Fundamental and Applied Chemistry, 1(1), 14–8. http://ijfac.unsri.ac.id

[45] Setiati, R., Siregar, S., Marhaendrajana, T., & Wahyuningrum, D. Influence of Middle Phase Emulsion and Surfactant Concentration to Oil Recovery Using SLS Surfactant Synthesized from Bagasse. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 212(012076) 1–8. doi: 10.1088/1755-1315/212/1/012076.

[46] Jin, Y., Liu, D., & Hu, J. Effect of surfactant molecular Structure on Emulsion Stability Investigated by Interfacial Dilatational Rheology. Polymers (Basel), 13( 1127), 1–13. doi: 10.3390/polym13071127.

[47] Budiono, M. & Panggabean, A. S. Sintesis Surfaktan Metil Ester Sulfonat dari Metil Ester Minyak Biji Karet Melalui Reaksi Sulfonasi dengan Pengaruh Variasi Katalis. Prosiding Seminar Nasional Kimia, 2017, 199–204.

[48] Nurliana, L., Kadidae, L. O., Sunarti, & R. Musta, R. Characterization of Methyl Ester Sulfonate (MES) from Mahagony (Swietenia macrophylla King) with Variations in H2SO4 Concentration and Sulfonation Duration. ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia, 17(2), 192–201. doi: 10.20961/alchemy.17.2.51613.192-201.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.